Seco de alitas de pavo
25 Min
6 porciones
Media
Ingredientes
1 Bandeja Alas Mr. Pavo
2 Diente Ajo // picado
1 Unidad(S) Cebolla Paiteña // picada
1 Cda. Culantro // picado
1 Cda. Perejil Liso // picado
2 Unidad(S) Tomate Riñón // picado sin semillas
0.5 Cda. Panela // rallada
1 Pizca Comino
2 Cda. Aceite De Achiote
1 Pizca Sal Y Pimienta
Preparación
- Licue el tomate, cebolla, ajo, culantro y perejil con media taza de agua
- Salpimiente las alas y dórelas en el aceite de achiote, añada el licuado anterior y deje cocinar por 20 minutos agregando agua si fuera necesario, agregue la panela, comino, rectifique sal y pimienta