Rollo de pavo con tocino y queso
30 Min
8 porciones
Media
Ingredientes
1 Bandeja Filete De Muslo Mr. Pollo Sin Piel // 1 kg
8 Rebanada Tocineta Ahumada Fritz // finamente picado
0.5 Taza Crema De Leche
1 Taza Queso Mozzarella // rallado
0.5 Taza Cebolla Perla // picada fina
1 Cda. Perejil Liso // fanamente picado
1 Cda. Mantequilla
1 Taza Vino Blanco
1 Cda. Aceite De Girasol Gustadina
1 Pizca Sal Y Pimienta
Preparación
- Coloque el filete entre dos plásticos y golpee para aplanar, reserve
- En una sartén caliente la mantequilla con el aceite a fuego medio, luego cocine la cebolla sin dejar dorar, agregue el tocino y dore, añada la crema de leche, mantequilla, el queso y el perejil, sazone con sal y pimienta
- Coloque esta mezcla sobre el filete de pavo aplanado, enrolle y asegure con palillos de diente para que no se abra, coloque los rollos sobre un recipiente y báñelos con el vino blanco, lleve al horno por 25 minutos o hasta que se doren