Pavo a la miel y Especies
270 Min
25 porciones
Alta
Ingredientes
1 Unidad(S) Mr. Pavo Grande
1 Taza Miel De Abeja
2 Cda. Canela En Polvo
2 Cda. Clavo De Olor // Molido
2 Cda. Pimienta Dulce // Molida
1 Pizca Pimienta Negra // Al gusto
1 Pizca Sal // Al gusto
2 Cda. Vinagre Blanco Gustadina
1 Cda. Anis // Molido
Preparación
- Precaliente el horno a 180ºC
- Mezcle la miel con el vinagre y el resto de ingredientes excepto la sal y pimienta, reserve
- Coloque el pavo en la bandeja a hornearse, salpimiéntelo y hornéelo tapado por 4 horas, la última media hora destápelo y bañe con la preparación de miel hasta que se dore