Enrollado de pavo con tocino

40 Min

6 porciones

Media

1 Bandeja Pechuga Mr. Pavo

2 Paquete Tocineta Rebanada Fritz

0.5 Taza Crema De Leche

1 Diente Ajo // picado

0.5 Unidad(S) Cebolla Perla // picada

0.5 Taza Vino Blanco

2 Taza Champiñones Naturales // cortados en cuartos

1 Cdita. Tomillo // seco

1 Pizca Sal Y Pimienta

Precaliente el horno a 180°C
Estire papel aluminio y sobre esto coloque las lonjas de tocino
Salpimiente la pechuga, colóquela sobre el tocino, enrolle y hornee por 25 minutos
Para la salsa, dore la cebolla y ajo, incorpore los champiñones, tomillo, vino balco y deje reducir por 5 minutos, baje el fuego y añada la crema de leche, deje cocinar por 5 minutos más y rectifique sal, pimienta
Retire el pavo del horno, extraiga los jugos de cocción e incorpórelos a la salsa
Desenvuelva los rollos y dórelos al horno por 5 minutos
Sirva con la salsa

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