Enrollado de pavo a las finas hierbas con salsa de champiñones y nueces

120 Min

10 porciones

Alta

1 Unidad(S) Enrollado De Pechuga A Las Finas Hierbas Mr. Pavo

1 Cda. Aceite De Soya Gustadina

4 Cda. Harina De Trigo

3 Cda. Mantequilla

0.5 Taza Crema De Leche

0.25 Taza Caldo Base De Pollo Gustadina

0.5 Unidad(S) Cebolla Perla // picada

1 Taza Champiñones Naturales // rebanados

1 Cda. Perejil Crespo // picado

3 Cda. Nuez // picado

0.5 Cdita. Tomillo // seco

1 Pizca Páprika

1 Al Gusto Sal Y Pimienta

Cocine el enrollado según las instrucciones del empaque
Para realizar la salsa dore los champiñones y reserve
En la misma sartén sofría las cebollas con el aceite
Agregue la mantequilla y una vez que se derrita añada le harina hasta formar una masa
Una vez que dicha masa se dore, agregue la crema de leche y el caldo de pollo en forma de hilo, mezclando constantemente para que no se hagan grumos
Regrese los champiñones y agregue tomillo, paprika, pimienta y sal
Cocine la salsa hasta que tenga la textura deseada
Finalmente agregue el perejil y la nuez
Porcione el enrollado y sirva acompañado de la salsa de champiñones

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