Ensalada Campesina de Pavo

30 Min

10 porciones

Media

1 Bandeja Filete De Pechuga Mr. Pavo // Cortada en tiras

1 Unidad(S) Cebolla Paiteña // En aros

1.5 Taza Espárrago // cocidos

1 Unidad(S) Lechuga Seda // troceada a mano

1 Unidad(S) Pimiento Amarillo // cortado en tiras

1 Unidad(S) Pimiento Rojo // cortado en tiras

1 Taza Tomate Cherry

10 Unidad(S) Pan De Centeno

1 Pizca Pimienta Negra // Al gusto

1 Pizca Sal // Al gusto

1 Taza Vinagre Blanco Gustadina

4 Unidad(S) Huevos Indaves

1 Unidad(S) Lechuga Crespa // troceada a mano

2 Cda. Vinagre Balsámico Rubino

0.5 Taza Aceite De Girasol Oliva Gustadina

Corte la pechuga en tiras y aplane un poco para que todas estèn del mismo ancho
Saltee las pechugas con sal, pimienta, aceite y termine la cocción con un poco de vinagre balsámico
Corte el pan por la parte de arriba removiendo la masa interna para poder rellenar
Haga una vinagreta con el aceite, vinagre, sal y pimienta
Rellene el pan con el resto de ingredientes y sirva con la vinagreta por separado

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