Pavo en salsa de yogurt y menta
45 Min
6 porciones
Media
Ingredientes
1 Bandeja Filete De Pechuga Mr. Pavo
0.5 Taza Yogurt Natural
3 Diente Ajo // picado finamente
1 Cdita. Menta
1 Cdita. Pimienta Negra
1 Cdita. Sal
1 Taza Vino Blanco
1 Cdita. Jengibre // rallado
0.5 Cdita. Mayonesa Gustadina
2 Cda. Aceite De Girasol Gustadina
1 Taza Caldo Base De Pollo Gustadina
Preparación
- Marine los filetes de pechuga con vino blanco, la mitad de ajo y pimienta por una noche
- Dore el pavo, una vez crocante incorpore el jugo de la marinada más el caldo de pollo
- Deje reducir el líquido a fuego medio y rectifique la sal
- Para la salsa, licue yogurt, mayonesa, jengibre, el resto de ajo, sal, pimienta hasta obtener una salsa espesa
- Agregue la menta picada y sirva rodajas de pavo con esta salsa