Ensalada de pechuga de pavo y vegetales asados

30 Min

5 porciones

Media

1 Bandeja Filete De Pechuga Mr. Pavo

2 Unidad(S) Berenjena // cortado en láminas

1 Unidad(S) Cebolla Perla // cortada en rodajas

3 Taza Lechuga Romana // cortada en rodajas

2 Unidad(S) Zuccini // cortado en láminas

0.5 Taza Azúcar Morena

1 Cdita. Albahaca

1 Cdita. Orégano Seco

1 Cdita. Romero

1 Cdita. Tomillo

0.5 Taza Vinagre Balsámico Rubino

1 Al Gusto Sal Y Pimienta

1 Cda. Aceite De Girasol Oliva Gustadina

2 Unidad(S) Zuccini Amarillo // cortado en láminas

Adobe el pavo con orégano, albahaca, tomillo y romero y dórelo en un sartén una vez listo incorpore zuccinis, berenjenas, cebollas, sal y pimienta, reserve
Para la vinagreta deje reducir a fuego medio el azúcar con vinagre balsámico hasta obtener una textura espesa
Para armar la ensalada coloque la lechuga, el pavo y los vegetales asados en un recipiente y bañe con la vinagreta de balsámico

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