Preparación

1. Precaliente el horno a 160°C o 320°F
2. En un recipiente mezcle todos los ingredientes excepto el pavo y los aceites
3. Combine y una vez que la mezcla esté homogénea, marine el pavo con la misma por 30 minutos en refrigeración
4. En una sartén caliente el aceite de girasol y dore el pavo por ambos lados
5. Pincele con la marinada y lleve los muslos a una lata
6. Vierta aceite de oliva sobre el pavo, cubra con papel aluminio y hornee por 30 minutos
7. Saque del horno, retire el papel aluminio y pincele nuevamente el pavo con la marinada
8. Regrese al horno y cocine por 15 minutos más
9. Luego suba la temperatura del horno a 200°C o 392°F y cocine por 5 minutos
10. Retire del horno y sirva caliente acompañado de papitas y tomates