Salteado oriental de pavo
20 Min
6 porciones
Media
Ingredientes
2 Taza Brócoli // cortado y cocido
1 Taza Pimiento Rojo // cortado en tiras
1 Taza Pimiento Amarillo // cortado en tiras
1 Taza Cebolla Paiteña // cortada en tiras
1 Cdita. Ajonjolí // tostado
1 Cda. Salsa De Ostras
1 Cdita. Aceite De Soya Gustadina
1 Cdita. Salsa Tipo China Gustadina
0.5 Taza Caldo Base De Pollo Gustadina
1 Cdita. Aceite De Ajonjolí
1 Cda. Ajo // picado
1 Cda. Maicena // disuelta en agua
2 Cda. Jengibre // picado
1 Al Gusto Sal Y Pimienta
2 Funda Muslos Cortados Mr. Pavo
Preparación
- Salpimiente los muslos y reserve
- Caliente el aceite de soya y el aceite de ajonjolí una sartén o wok
- Sofría el ajo y el jengibre
- Luego agregue los muslos y deje que se doren
- Añada los pimientos, cebolla y luego brócoli
- Vierta la salsa tipo china, salsa de ostras, y caldo de pollo
- Combine toda la preparación y deje que reduzca el líquido por un par de minutos
- Añada la maicena y deje que rompa hervor, a partir del mismo cocine por 3 minutos
- Rectifique sabores con sal y pimienta , decore con ajonjolí y sirva caliente acompañados de arroz